Які інгредієнти додають у кашу
Готувати вівсянку можна з додаванням цукру, меду, вершкового масла. Також включають:
- фрукти і ягоди, в тому числі в сушеному вигляді;
- овочі;
- потертий шоколад;
- горіхи;
- варення.
Деякі воліють додавати спеції, наприклад, гвоздику або корицю.
Вівсяна каша на молоці поєднується з бананами або з бананами і мигдалем. Вівсянку на воді краще готувати, якщо вона буде подаватися з іншими стравами, наприклад, з омлетом і авокадо, салат зі смажених грибів і цибулі. Вівсяна каша з чорносливом і спеціями — улюблене блюдо багатьох дівчат, які сидять на дієті.
Способи приготування
На просторах інтернету можна знайти багато рецептів, як варити вівсяну кашу, але потрібно врахувати, що щодня вживати її не можна. В пластівцях присутній фитиновая кислота, яка, потрапляючи в організм, сприяє уповільненню всмоктування кальцію.
Які пропорції дотримуються за рецептами вівсяної каші:
- щоб вівсянка була рідкою, беруть одну частину крупи і три води або молока;
- щоб вона була полувязкой, дотримуються пропорції 1:2,5;
- щоб вона вийшла в’язкою, пластівці і рідина беруть у співвідношенні 1:2.
На одну порцію потрібно взяти половину склянки пластівців.