Юшка з свіжомороженої скумбрії: 5 рецептів приготування юшки

Як приготувати рибний суп зі скумбрії з рисом?

Рис – відмінна добавка до рибного супу, яка надає йому густоти ситності. Найкраще підходить круглозернистая крупа, що використовується для варіння каші. Можна покласти будь-які спеції за смаком, і не забудьте про зелень. Її додають як під час варіння в каструлю, так і при подачі на стіл.

Продукти для страви:

  • 1 скумбрія;
  • 2-3 великих картоплини;
  • 1/3 гуртки рису;
  • 1 морква;
  • 1 цибулина;
  • сіль за смаком.

Спосіб приготування:

1. Рибу порізати на шматки, овочі очистіть цибулю і картоплю наріжте невеликими кубиками. Моркву натріть на крупній тертці.

Цікаве:  Варення з груш без цукру: кращий покроковий рецепт приготування на зиму

2. Поставте каструлю з водою на вогонь і за кілька хвилин до закипання покладіть картоплю. Рис промийте та відваріть окремо.

3. Через 10 хвилин відправте в ємність моркву і варіть до готовності картоплі. Після того, як він майже звариться, покласти рибу і цибулю, посоліть, варіть 10-15 хвилин.

Покладіть відварений рис, перемішайте, вимкніть плиту і розлийте по тарілках.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6