Тушкована капуста з картоплею в мультиварці – 7 рецептів

Цвітна капуста в мультиварці – рецепт з картоплею, кабачком, перцем

Замінивши белокочанный овоч кольоровим, ви отримаєте чудову овочеве рагу. В мультиварці-скороварці страва готується хоч і не швидко, але досить легко. За бажанням, ви можете розширити список інгредієнтів, додавши свої улюблені овочі.

Беремо:

  • Цвітна капуста – 150 гр.
  • Картопля – 200 гр.
  • Цибуля – 100 гр.
  • Кабачок – 150 гр.
  • Морква – 100 гр.
  • Помідор – 100 гр.
  • Зубчики часнику – 4 шт.
  • Рослинне масло, перець, зелень, сіль.
Цікаве:  Купажування вина в домашніх умовах: що це, види, покроковий процес, строки

Технологія приготування:

  • Залийте в чашу масло, додайте порізаний великими брусочками картоплю. Дрібно наріжте кольорові суцвіття.
  • Покришіть будь нарізкою інші овочі, намагаючись зробити однакову за розміром нарізку.
  • Влийте трохи води або м’ясного бульйону. Виставите функцію «Тушкування» на 40 хвилин. Після сигналу відкрийте кришку, перемішайте рагу і кличте рідних за стіл. При подачі прикрасьте свіжою зеленню.