Рецепт гострої тушкованої картоплі з капустою
Склад:
- Картопля – 5 бульб.
- Капуста – 500 гр.
- Часник – 4 часточки.
- Цибулина.
- Морквина.
- Томатна паста – столова ложка.
- Перець чилі – 1/2 стручка.
- Масло – 3 ложки.
- Кмин – 0,5 чайної ложки.
- Базилік – кілька гілочок.
Як загасити:
- Дуже дрібно поріжте моркву з цибулею, почистіть картопляні бульби, поділіть великим кубиком.
- Влийте в каструлю масло, обсмажте овочі в режимі «Випічка» протягом 10 хвилин.
- Довільно покришіть вилок, викладіть нарізку в чашу. Розведіть у склянці води томат, залийте в мультю.
- Дрібно искрошите частина стручки чилі, додайте слідом. Поперчіть, старанно розмішайте. Готуйте в режимі «Гасіння» приблизно 50-60 хвилин.
- Базилік додається в самому кінці гасіння.
Ситна тушкована картопля з капустою, грибами, квасолею
Склад:
- Вилок капусти – 1 кг.
- Велика цибулина.
- Гриби (печериці) – 0,5 кг.
- Картопля – 6 бульб.
- Томатна паста – 2 столові ложки.
- Консервована біла квасоля — баночка.
- Зубки часнику – парочка.
- Олія, сіль, перець.
Готуємо:
- Дрібно порубаєте качан соломкою. Картоплю порізати брусочками, печериці покришіть пластинами. Дрібно поріжте часточки часнику і цибулі.
- Складіть в чашу, додайте квасолю з баночки, влийте масло.
- Розведіть томат водою, залийте в каструлю, підсолити, поперчіть.
- Закрийте кришку, налаштуйте гаджет на функцію «Гасіння». Час приготування 45-50 хвилин.