Тушкована капуста з картоплею в мультиварці – 7 рецептів

Рецепт гострої тушкованої картоплі з капустою

Склад:

  • Картопля – 5 бульб.
  • Капуста – 500 гр.
  • Часник – 4 часточки.
  • Цибулина.
  • Морквина.
  • Томатна паста – столова ложка.
  • Перець чилі – 1/2 стручка.
  • Масло – 3 ложки.
  • Кмин – 0,5 чайної ложки.
  • Базилік – кілька гілочок.

Як загасити:

  • Дуже дрібно поріжте моркву з цибулею, почистіть картопляні бульби, поділіть великим кубиком.
  • Влийте в каструлю масло, обсмажте овочі в режимі «Випічка» протягом 10 хвилин.
  • Довільно покришіть вилок, викладіть нарізку в чашу. Розведіть у склянці води томат, залийте в мультю.
  • Дрібно искрошите частина стручки чилі, додайте слідом. Поперчіть, старанно розмішайте. Готуйте в режимі «Гасіння» приблизно 50-60 хвилин.
  • Базилік додається в самому кінці гасіння.
Цікаве:  Консервування огірків на зиму без оцту: 9 кращих покрокових рецептів

Ситна тушкована картопля з капустою, грибами, квасолею

Склад:

  • Вилок капусти – 1 кг.
  • Велика цибулина.
  • Гриби (печериці) – 0,5 кг.
  • Картопля – 6 бульб.
  • Томатна паста – 2 столові ложки.
  • Консервована біла квасоля — баночка.
  • Зубки часнику – парочка.
  • Олія, сіль, перець.

Готуємо:

  • Дрібно порубаєте качан соломкою. Картоплю порізати брусочками, печериці покришіть пластинами. Дрібно поріжте часточки часнику і цибулі.
  • Складіть в чашу, додайте квасолю з баночки, влийте масло.
  • Розведіть томат водою, залийте в каструлю, підсолити, поперчіть.
  • Закрийте кришку, налаштуйте гаджет на функцію «Гасіння». Час приготування 45-50 хвилин.