Тушкована капуста з картоплею в мультиварці – 7 рецептів

Квашена капуста, тушкована з картоплею і куркою в мультиварці

Кислу капусту як правило готують з м’ясом. Я пропоную трохи знизити калорійність страви, використавши грудку курки. Кілька рецептів капусти з м’ясом і картоплею, приготовані в каструлі, можна знайти на іншій сторінці.

Потрібно:

  • Куряче м’ясо – 0,5 кг.
  • Квашена капуста – 400 гр.
  • Картопля – 0,8 кг.
  • Морква – 40 гр.
  • Цибуля – 150 гр.
  • Часник – часточка.
  • Рослинне масло – 3 столові ложки.
  • Вода – ½ склянки.
  • Розсіл від капусти – ½ склянки.
  • Сіль, перець.
Цікаве:  Огірки з кабачками на зиму - 8 найсмачніших рецептів

Тушкуємо:

  • Поріжте шматочками курку, складіть в чашу, влийте масло. Увімкніть режим «Випічка» або «Смаження» на 30 хвилин. Обсмажуйте м’ясо, регулярно помішуючи.
  • Поріжте кубиками картопляні бульби, поріжте і потріть інші вощи. Якщо соломка квашеної капусти довга, наріжте її коротші. Всі відправте до курки.
  • Закиньте в блюдо приправи, акуратно перемішайте вміст.
  • Влийте воду, розсіл, додайте кислы овоч. Знову добре розмішайте, накрийте кришкою.
  • Увімкніть функцію «Гасіння». Готуйте страву рівно годину. Незадовго до закінчення приготування додайте подрібнений часник.