Рецепт тушкованої капусти з сосисками

Страва, улюблене в Чехії, Німеччині, Польщі. Сосиски можна взяти підкопчені, якщо любите присмак диму.

Потрібно:

• Качан капусти – ¼ частина.
• Сосиски – 100 гр.
• Томат – велика ложка.
• Зелень – кілька гілочок.
• Цибулина.
• Сіль – за смаком.
• Вода – ½ склянки.
• Готові приправи для овочів.
• Масло, перець.

Тушкуємо:

• Розжаримо в режимі «Смаження» рослинне масло, викласти порізану цибулину. Обсмажте до прозорості.
• Нашаткуйте качан соломкою. Викладіть до цибулі. Переключіть мультиварку на «Гасіння». Здобріть будь прянощами, виходячи з ваших побажань. Розмішайте.
• Налаштуйте таймер рівно на 30 хвилин, якщо капуста молода. Або поставте годину для овоча зимового сорту.
• Наріжте соски кружечками. За 10 хвилин до сигналу таймера відкрийте кришку, покладіть і перемішайте. Продовжуйте гасіння до закінчення програми.