Як загасити капусту з грибами та квасолею в мультиварці

Оригінальний рецепт приготування тушкованою капусти з чорносливом, квасолею і грибами. Можна подати до відвареної картоплі, м’яса, або як самостійне блюдо. Ідеальний рецепт ситного обіду або вечері.

Знадобиться:

• Білокачанна капуста – вилок.
• Гриби (печериці) – 300 гр.
• Квасоля в томаті – баночка.
• Чорнослив (без кісточок) – 100 гр.
• Цибулина.
• Цукровий пісок – щіпка.
• Перець, сіль, соняшникова олія.

Приготування:

• Заздалегідь запарте чорнослив, потім злийте рідину, поріжте плоди шматочками.
• Аналогічно наріжте шампіньйони. Викладіть їх у чашу скороварки, підлийте олії. Обсмажте гриби протягом декількох хвилин. Передбачуваний режим «Смаження» або «Випічка».
• Додайте до грибів цибулю, покришений кубиками, готуйте, поки кубики не стануть м’якими.
• Додайте квасолю, перелийте з баночки томатний соус. Трохи підсолодіть. Коли вміст закипить, покладіть в чашу чорнослив.
• Тонко нашаткуйте вилок, відправте слідом за чорносливом. Підлийте трохи води, встановіть гаджет на «Гасіння». Час приготування – 40 хвилин. Не забудьте пару раз перешкодити страву в процесі гасіння.