Як запекти тріску з картоплею з грибами (в рукаві)

Наступне блюдо – відмінний ситний вечеря. Але якщо вирішите пригостити ним друзів, вони не будуть розчаровані, оскільки запечений з грибами тріску сміливо можна включити у святкове меню.

Необхідно:

• Тріска – 250 гр.
• Гриби (печериці) – 250 гр.
• Картопля – 3 шт.
• Морквина.
• Цибуля – невелика головка.
• Майонез – 60 гр.
• Вершкове масло – шматочок.
• Лимонний сік – 20 мл
• Соняшникова олія.

Приготування:

• Покришіть цибулю, обсмажте на сковороді до легкого прозорості. Додайте терту моркву, обсмажте разом 3-4 хвилинки.
• Наріжте гриби пластинами, перекладіть до овочів. Смажте разом ще 5 хвилин.
• Наріжте картоплю півколами. Складіть в миску, додайте обсмажені овочі з грибами, перемішайте.
• Філе тріски збризніть лимонним соком, посипати приправами. Укладіть в рукав для запікання.
• Поріжте шматочками вершкове масло, додайте в пакет. Закладіть підготовлені овочі, надійно закріпіть рукав.
• Покладіть заготовку на деко. Зробіть кілька проколів зверху пакета. Готуйте при температурі 200 С, встановивши таймер на 30 хвилин.