Товсті млинці на кефірі – 8 рецептів (пишні, з дірочками)

Дієтичні вівсяні млинці

Рецепт присвячується всім, кому на масляного тижня випала важка доля сидіння на дієті. Насолоджуйтесь, і худніть на здоров’я! Коржі випікаються зовсім без масла, але якщо ви побоюєтеся, що млинці пригорять, промажте поверхню сковороди шматочком сирої картоплі.

Знадобиться:

  • Вівсяні пластівці – 300 гр.
  • Яйця – парочка.
  • Харчова сода – щіпка.
  • Кефір 2,5 % — 200 мл

Як приготувати:

  • Подрібніть пластівці в борошно будь-яким доступним способом.
  • Залийте кефірним напоєм, вбийте яйця, додайте соду.
  • Гарненько збийте суміш, зробивши тісто.
  • Спечіть млинчики на прогрітій сковороді без додавання масла. Час випічки для кожної сторони 1,5 хвилинки, накривши сковороду кришкою. Це допоможе коржику швидко схопитися і стати пишною.
Цікаве:  Варення з агрусу з апельсином на зиму: 9 простих рецептів приготування конфітюр

Відео-рецепт: білоруські товсті млинці для мачанки

Автор ролика відразу попереджає: бережіть пальці, це настільки смачно, що їх можна відкусити. Мачанка — національне блюдо білоруської кухні, в якому товсті млинці маку в приголомшливий густий соус з м’ясними інгредієнтами: ковбасками, реберцями, грудинкою. Приємного апетиту!

Сторінка: 1 2 3 4 5 6