Суп з пельменями і картоплею в мультиварці

Мультиварка відмінно пристосована для приготування перших страв. Супи виходять більш наваристими, з насиченим смаком. тут головне – не переварити пельмені.

Візьміть:

• Пельмені – 250 гр.
• Картопля – 150 гр.
• Цибуля – 120 гр.
• Морква – 100 гр.
• Болгарський перець.
• Вода – 2 літри.
• Лаврове листя, сіль, перець, олія.

Технологія приготування:

• Покришіть сук з морквою. У солодкого перцю видалити насінну частину, м’якоть поріжте кубиками.
• Плесніть в чашу мульти масло, викладіть моркву, перець, цибулиння нарізку. Поставте режим «Випічка» або «Смаження». Обсмажте овочі протягом 10 хвилин.
• Додайте почищений і порізаний середнім кубиком картоплю. Залийте його водою.
• Відразу покладіть спеції і приправи. Готуйте в режимі «Гасіння» протягом 1 години.
• За 10 хвилин до сигналу мультиварки закиньте пельмені. Подавайте, щедро посипавши зеленню і додавши сметану.