З чим поєднується японський соус
Теріякі застосовують як у якості заправки, так і у вигляді одного з інгредієнтів страви. Він однаково добре поєднується з м’ясом, рибою, птицею.
Неможливо уявити рибну японську їжу без цієї заправки. Її додають в рисову локшину і пасту. При подачі на стіл ролів або суші, заправка є частиною страви.
Салати, заправлені теріякі, отримують новий незвичайний смак. У приготуванні рагу з овочів заправка є оригінальною спецією, додає страві неповторність.
При смаженні м’яса теріякі надає йому гарний блискучий колір і оригінальний смак. Дуже добре соєве заправка з додаванням кунжуту поєднується зі стравами з рису.
Теріякі можна використовувати у вигляді маринаду для м’яса, яке вже через 2 години стає м’яким і ароматним.
Після вживання соусу залишається карамельно-медове післясмак. В цю заправку неможливо не закохатися. Спробувавши теріякі одного разу, вже не хочеться від нього відмовлятися. Він подобається людям всіх віків і є хорошою і корисною заміною майонезу і кетчупу.