Соус теріякі: рецепти в домашніх умовах на всі випадки життя

Як зробити соус теріякі в домашніх умовах

Заправку можна приготувати своїми руками. Рецепт соусу теріякі в домашніх умовах дуже простий і не вимагає дорогих дефіцитних продуктів.

Інгредієнти

  • Крохмаль — 1 ч. л. з гіркою.
  • Будь соєвий соус — 140 мл
  • Натуральний мед — 1 ст. л.
  • Десертне біле вино — 140 мл
  • Мелений імбир — 1,5 ч. л.
  • Подрібнений часник — 1 зубчик.
  • Рослинне масло — 2 ч. л.
  • Коричневий цукор — 5-6 ч. л.
  • Некипяченая вода — 50 мл
Цікаве:  Вино з яблучного жмиху після соковижималки: 3 рецепта приготування в домашніх умовах

В соєвий соус додається цукор, мед, вино, необхідні спеції. Все ретельно перемішується і ставиться на вогонь, після чого вміст з’єднують з розчиненим у воді крохмалем.

Суміш при постійному помішуванні доводять до кипіння. Під час варіння рідина випарюється наполовину свого об’єму.

Через півгодини продукт знімається з вогню і ставиться для настоювання. Маса стає густішим і насиченішим.