Шовковиця (тутовник) корисні властивості, опис ягоди

Користь сушеної шовковиці

Сушіння зберігає максимум корисних речовин, що містяться в свіжих ягодах, корі, листках тутовника.
В несезон ними лікують ті ж хвороби, що і свіжими плодами або соком. Однак калорійність позбавлених води ягід в рази більше.

читайте також: Горобина червона (звичайна) – опис, лікувальні властивості та протипоказання

Шовковиця в медицині

Лікувальні властивості шовковиці визнані офіційною медициною.
Дослідження підтвердили її користь для відновлення обміну речовин, підвищення імунітету, зниження рівня цукру в крові, усунення авітамінозу, дисбактеріозу, недокрів’я, проблем ШКТ.
В аптеках продають Бади на основі тутовника, препарати для схуднення, очищення організму від шлаків, лікування екземи, туберкульоз шкіри, ревматизму.
Корисні властивості тутовника затребувані при деяких захворюваннях.

Діабет

Вплив тутовника при цукровому діабеті 2 типу полягає в розщепленні глюкози і вироблення потрібних гормонів. Ці «операції» здійснює рибофлавін (вітамін В2).
Для лікування використовується настій із сушених ягід:

  • Три десертних ложки подрібненої сировини запарюють склянкою окропу.
  • Настоюють 3,5-4,5 години.
  • Проціджують, випивають за день у 3-4 прийоми.

Чай з тутовника не змішують з чорним або зеленим. Дубильні речовини з нього обнулять користь шовковиці.

Гастрит

Біла шовковиця показана при лікуванні гастриту, оскільки не підвищує кислотність шлунка, без проблем «розбирається» з печією.
Користь від тутовника реальною тільки при ремісії або відсутність запалення. Ягоди повинні бути стиглими, солодкими.

Цікаве:  Що корисніше їсти червону рибу або ікру?

Панкреатит

Споживання тутовника при цьому захворюванні вибірково.
Під час загострення ягоди їсти не варто. Але в період ремісії користь шовковиці відчутна:

  • Нормалізується травлення.
  • Підтримку отримує підшлункова залоза (запалення нейтралізується).

Для полегшення травлення перед їжею корисною буде порція відвару або настою з тутовника. Просто так можна пити компот, їсти в’ялені ягоди. Захоплюватися не потрібно – тільки помірність.

Подагра

Для лікування підійдуть ягоди і листя тутовника:

  • Порошок з висушеного листя додають у звичайні страви – по одній – дві чайні ложечки двічі в день.
  • Можна заварювати листя як чай.
  • Стиглі ягоди використовують по сезону: їдять свіжими, вичавлюють сік, сушать, в’ялять, роблять варення.

Щоденна норма продукту при подагрі – 210 – 300 р.

Користь тутовника для організму подвоюється при подагрі, ускладненої анемичностью.

Запори

Шовковиця, збагачена клітковиною і калієм, м’яко, але ефективно усуває запори. Заодно нормалізує водно-сольовий баланс, прибирає зайве газоутворення, щоб проблема більше не турбувала.

Холецистит

Ягоди, листя тутовника наділені потужною протизапальною дією. Його результатом стане нормалізація біохімічних параметрів жовчі.

Користь для печінки

Вчені з Китаю з’ясували: екстракт листя шовковиці скорочує пошкодження тканин печінки. Його прописують для лікування хронічних захворювань цього органу.

Лікувальний «щит» для печінки створюють флавоноїди, якими рясніє тутовник.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8