Ягоди шовковиці – улюблені ласощі дорослих і дітей. Вони смачні, це корисний для збереження здоров’я і краси продукт.

Як виглядає і де росте шовковиця

Шовковиця являє собою плодове дерево:

• Висота 15-20 м, пишна крона-куля, округла зубчаста листя.
• Плоди – м’ясисті соковиті сім’янки чорного, рожево-червоного, жовтого, білого кольору 1,6-3,7 см завдовжки. Зовні схожі з ожиною. Стиглі ягоди шовковиці ароматні, солодкі, іноді з делікатною кислинкою.
• Росте і культивується на смузі від середніх широт до субтропіків – в Євразії, Африці, Північній Америці. Любить тепло і помірну вологість.
• Зростає до 150 років, весь час плодонося.
• При сприятливих умовах дає до центнера ягід щороку.

Налічується два десятки видів, головне поділ йде за кольором ягід:

• Біла шовковиця. Кора сіра або світло-коричнева, ягоди світлих відтінків з делікатним ароматом.
• Чорна шовковиця. Кора червонувато-бура, ягоди інтенсивно-фіолетові до чорних. Аромат приємний, але помітніше, ніж у білого тутовника. Органічні кислоти додають кислинки.

Рослина відома як шовковичне дерево, плоди – шовковиця, тутовник.

Головна місія дерева – постачати корм тутовому шовкопряду. З коконів цієї гусениці отримують шовкову нитку.