Що можна їсти в піст — дозволені і заборонені продукти, зразкове меню

Монастирське пісне меню на кожен день

Незважаючи на обмежений список продуктів харчування, монастирське пісне меню містить необхідні для організму вітаміни, мінерали, мікроелементи.

Монастирське меню на тиждень, що можна їсти в піст:

Понеділок.

  • Сніданок — вівсяні пластівці, залиті окропом, з додаванням подрібнених горіхів, фініків, ізюму, інжиру.
  • Обід — картопля, запечена в духовці, кисла капуста, пісні хлібці.
  • Вечеря — вінегрет.

Вівторок

  • Сніданок — манна каша на воді.
  • Обід — овочевий крем-суп з гарбуза, житній хліб.
  • Вечеря — тушковані овочі.

Середа

  • Сніданок — яблучне пюре з подрібненими волоськими горіхами, пісні хлібці.
  • Обід — горохове пюре з сухариками.
  • Вечеря — фруктовий салат з хурми, бананів, апельсинів, фініків.

Четвер

  • Сніданок — каша з гарбуза з родзинками.
  • Обід — пісні щі з квасолею і свіжою капустою, житній хліб.
  • Вечеря — Рис під томатною заправкою.

П’ятниця

  • Сніданок — терта буряк з чорносливом.
  • Обід — картопля в мундирі, дієтичні хлібці.
  • Вечеря — компот із сухофруктів, картоплю в мундирі.

Субота

  • Сніданок млинці з бананом, приготовані без додавання молока, яєць.
  • Обід — вермішелевий суп на грибному бульйоні.
  • Вечеря — нагут у підливці з обсмаженої цибулі, помідорів, болгарського перцю.

Неділя

  • Сніданок — гречана крупа з грибною підливою.
  • Обід — борщ з квасолею, сухарики.
  • Вечеря — знежирений рисовий пудинг з сухофруктами.

Крім того, Монастирське меню включає особливі дні, коли нічого не можна їсти — Чистий Понеділок, Вівторок Страсної Седмиці і Велика П’ятниця. У Великий Четвер можна випити трохи вина. Період з другого по п’ятий день посту багато віруючі проводять на хлібі і воді.

Цікаве:  5 видів чаю: в чому різниця і користь?

Петрів піст

Петров пост присвячений діянь апостолів — Петра і Павла, в 2020 році він проходить з 15 червня по 11 липня включно. Під час нього рекомендується утриматися від вживання м’ясної і молочної продукції, яєць, майонезу. По вівторках, четвергах, суботах і неділях в список продуктів, які дозволені в піст додається риба, ікра.

Успенський піст

Успенський пост — єдиний серед усіх присвячений Пресвятій Богородиці. Щороку він проходить в один і той же час — з 14 до 27 серпня. Продукти, які можна їсти під час посту: чорний хліб, овочі, фрукти, бобові, горіхи, мед, сухофрукти, каші, зерно. Заборонено вживати м’ясні та рибні вироби, молочні продукти, яйця.

Різдвяний піст

За 40 днів до великого свята — Різдва Христового починається Різдвяний піст. У 2020 році він пройде з 28 листопада по 6 січня включно.

Чим харчуватися в піст до 6 грудня — дня Святого Миколая: овочами, фруктами, будь-якими видами каші, бобовими, чорним хлібом, горіхами, насінням. Після дня Святого Миколая аж до 2 січня, у вихідні в пісне меню додається риба, рослинна олія. З 2 січня до 6 числа меню знову стає строго вегетаріанським, в честь наближення Різдва Христового.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6