Що можна їсти в піст — дозволені і заборонені продукти, зразкове меню

Строгий піст і несуворий — в чому їх відмінності?

Строгий і суворий піст розрізняються між собою списком дозволених до вживання пісних продуктів.

У першому випадку заборонено не тільки м’ясо і риба, але і всі інгредієнти тваринного походження, солодощі, випічка, алкогольні напої, велику кількість смаженої і жирної їжі. Каші, овочеві супи, запечені овочі — основні страви, що можна їсти в строгий піст.

У другому випадку допускається вживання морепродуктів, рослинне масло, деякі види солодощів. Можна грибні бульйони, уха, салати на пісному майонезі, випічка без яєць.

Що можна їсти в піст

Меню підбирають у відповідності з видом посту. Також варто враховувати, що монастирські пісні правила не поширюються на усіх православних, зокрема, на працюючих мирян, школярів і студентів.

Великий піст: правила прийому їжі

Великий піст починається за сім тижнів до Великодня, присвячений поневірянням Ісуса Христа в пустелі, його тривалість — 48 діб. У 2020 році він триває з 2 березня по 18 квітня включно.

Особливі правила трапези та що можна їсти під час посту:

  • У Чистий Понеділок, Велику П’ятницю і Суботу Страсного Тижня віруючі повністю відмовляються від їжі, проводять весь день на воді.
  • Протягом 48 днів з меню виключають всі продукти і інгредієнти тваринного походження: майонез, сметану, сир, масло, молоко, яйця, яєчний порошок, желатин, рибу, ікру, крабові палички.
  • Також доведеться утриматися від вживання алкоголю, сигарет.
  • Крім того, зі списку дозволених страв викреслюють фаст-фуд, всі види солодощів, крім сухофруктів, випічку.
  • Рослинна олія дозволено тільки у вихідні дні.
Цікаве:  Як зберігати дитячі суміші в сухому вигляді і відразу після розведення, терміни придатності за виробникам

Серед ситних продуктів, що можна їсти в піст, варто виділити:

  • Хліб, макарони, хлібобулочні вироби без додавання яєць.
  • Будь-які види горіхів і насіння.
  • Квасолю, сочевицю, сою, горох, боби.
  • Будь-які види круп. Особливо багаті корисними мікроелементами рис, пшоно і гречка.
  • Гриби.
  • Всі види овочів і фруктів.
  • Соуси домашнього приготування, без вмісту яєчного порошку, рослинного масла.

Деякі священнослужителі стверджують, що для працюючих зайнятих розумовою діяльністю мирян допустимі послаблення у вигляді риби, ікри. Є ще деякі відмінності в раціоні, що їдять в піст миряни, від монастирського меню.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6