Шарлотка з кукурудзяного борошна з яблуками – 5 рецептів дієтичного пирога

Пісна яблучна шарлотка без яєць з кукурудзяного борошна

Якщо вам здається, що приготувати гарне тісто без яєць неможливо, то цей рецепт зможе вас переконати. Випічка виходить легкою і повітряної, а крупинки маку додають особливу пікантність 😉

Необхідні продукти:

  • 150 г борошна з кукурудзи;
  • 120 г пшеничного борошна;
  • 300 мл гарячої води;
  • 50 г маку;
  • 3-4 яблука;
  • 80 мл соняшникової олії;
  • 80 г цукру;
  • 1 ч. л. розпушувача;
  • щіпка солі.

Процес приготування:

1. Змішайте в ємності борошно з кукурудзи, цукор, мак і сіль. Додайте воду і ретельно розмішайте. Накрийте тісто рушником і залиште на 20 хвилин.

Цікаве:  Компот з бананів на зиму: 5 кращих покрокових рецептів приготування, зберігання

2. Далі додайте до суміші рослинне масло і пшеничне борошно, змішану з розпушувачем. Знову ретельно перемішайте.

3. Яблука наріжте середніми за розміром кубиками і відправте в тісто. Змішайте фрукти з тестом. Можна залишити частину яблук і викласти їх на дно форми.

4. Перекладіть підготовлену масу у форму для випічки, розрівняйте і запікайте 45-50 хвилин при температурі 170°С.

Готовий пиріг посипте пудрою і прикрасьте улюбленими фруктами. Насолоджуйтеся з чашкою чаю або кави!

Сторінка: 1 2 3 4 5 6