Шарлотка з кукурудзяного борошна з яблуками – 5 рецептів дієтичного пирога

Рецепт шарлотки з яблуками з кукурудзяного борошна без додавання пшеничного

Відмінний варіант випічки для тих, хто стежить за своєю фігурою, оскільки тут не використовується цукор. Готовий пиріг виходить на 8 великих порцій, а калорійність складає всього 131 ккал. Смачно, корисно і ситно!

Необхідно:

  • 3 курячих яйця (категорії С0);
  • 75 г молока;
  • 50 г меду;
  • 200 г яблук;
  • 80 г вівсяного борошна;
  • 80 г кукурудзяного борошна;
  • 1 ч. л. розпушувача;
  • 1 ч. л. лимонної цедри;
  • 0,5 ч. л. кориці;
  • ванілін.

Як приготувати:

1. Яблука очистіть від шкірки і серцевини, наріжте на середні кубики.

Цікаве:  Салат зі свіжої капусти - дуже смачні і швидкі рецепти

2. Яйця збийте з рідким медом до утворення пишної піни.

3. Додайте до маси цедру лимона, корицю, ванілін. Туди ж просійте всі сухі інгредієнти. Ретельно перемішайте з допомогою міксера, щоб не було грудочок.

Додайте яблука в тісто і знову перемішайте. Змастіть форму для випічки рослинним маслом і вилийте в неї майбутній пиріг. Випікайте протягом 35 хвилин при 180°С.

А ви пробували кукурудзяний хліб? Якщо ні, обов’язково спробуйте. Прекрасна альтернатива пшеничному. Мої домочадці розсмакували таку випічку і періодично просять спекти. Як приготувати, я докладно описала в іншій статті.