Як спекти кукурудзяну шарлотку з яблуками в мультиварці?
Основна перевага цього рецепта полягає в істотній економії часу. Мультиварка все зробить за вас. Все, що потрібно — це завести тісто і чекати приготування. Арахіс і родзинки доповнюють смак випічки. Вам варто спробувати!
Необхідні інгредієнти:
- 1 склянка кукурудзяного борошна;
- 1,5 склянки пшеничного борошна;
- 1,5 склянки окропу;
- 2 ч. л. розпушувача;
- 3 ст. л. рослинної олії (в тісто);
- 100 г цукру;
- 2 ч. л. лимонної цедри;
- 50 г кокосової стружки;
- 2 яблука;
- 40 г арахісу;
- 40 р родзинок;
- 1 пакетик ваніліну;
- 2 ст. л. рослинного масла (для змазування форми).
Як спекти:
1. Борошно з кукурудзи змішайте з цукром. Залийте окропом і перемішайте до однорідності. Накрийте ємність і залиште на 1 годину до повного охолодження.
2. Подрібніть арахіс блендером не занадто дрібно. А родзинки запарте в гарячій воді на 10 хвилин. Злийте воду і просушіть ізюм на паперовому рушнику.
3. В окремій ємність змішайте просіяне борошно з пшениці, кокосову стружку, розпушувач і ванілін. Додайте раніше приготовлену набряклу масу до сухих інгредієнтів і перемішайте.
4. Влийте в тісто 3 ст. л. соняшникової олії, додайте родзинки, арахіс і лимонну цедру. Розмішайте.
5. З яблук видаліть серцевину і наріжте довільними шматочками.
Чашу мультиварки змастіть рослинною олією і покладіть на дно яблука. Залийте фрукти тестом і встановіть режим «Випічка» на 65 хвилин. А за 25 хвилин до закінчення готування переверніть пиріг і випікайте до закінчення програми.