Шарлотка з кукурудзяного борошна з яблуками – 5 рецептів дієтичного пирога

Шарлотка з кукурудзяного борошна з додаванням рисової – без глютену

Рисове борошно, яке використовується в приготуванні цієї страви, надає пирога легкість, пористість і легкість. Гарбуз в начинці робить смак більш насиченим. Такий десерт і чашечка ароматного чаю чудово зігріє холодними вечорами!

Вам знадобиться:

  • 100 г борошна з кукурудзи;
  • 100 г рисового борошна;
  • 100 г цукру;
  • 3 яйця;
  • 2 яблука;
  • 200 г гарбуза;
  • 1 ч. л. кориці;
  • 1,5 ч. л. розпушувача;
  • цукрова пудра.

Покроковий рецепт з фото:

1. Гарбуз натріть на дрібній тертці, яблука наріжте кубиками. До гарбузі додайте корицю і розмішайте.

Цікаве:  Млинці з цільнозернового борошна – 4 рецепта дієтичних млинців

2. В окремій ємності збийте яйця до утворення пишної піни. Поступово додайте до яєць цукор і продовжуйте збивати, поки суміш не збільшиться в 2 рази.

3. Відправте до яєчної суміші залишилися сухі інгредієнти. Замісіть тісто.

4. Готову суміш вилийте у форму для випічки. Зверху викладіть гарбуз з корицею і яблука. Злегка покладіть начинку в тісто.

5. Випікайте шарлотку в духовці, розігрітій до 180°С протягом 40 хвилин.

Готовий пиріг остудіть, перекладіть на тарілку і посипте цукровою пудрою. Приємного апетиту!