Простий рецепт порційного овочевого салату в креманках
Я знайшла для вас рецепт салату з курячою грудкою, мексиканської сумішшю з квасолею та пекінською капустою. Виходить він смачним і ситним, готується недовго. А подача порцій у красивих креманках дозволить зробити його святковим блюдом.
Для приготування підготуйте:
- 200 г мексиканської суміші;
- 150 г відвареного філе кури;
- 20 г зелені;
- 30 г пекінської капусти;
- 20 г солоного огірка;
- 20 г оливкової олії;
- 10 г лимонного соку;
- 40 г кокосової стружки.
Як зробити:
1. Мексиканську суміш обсмажте на рослинному маслі і залиште нудитися під кришкою до готовності.
2. Подрібніть тонкими пластинками відварне філе, порубаєте зелень. Порвіть руками китайську капусту.
3. Остудіть овочі, змішайте з нарізаним м’ясом і зеленню. Сюди ж натріть солоні огірки.
4. Налийте в скляний салатник оливкову олію, додайте в нього трохи лимонного соку і добре збийте. Полийте заправкою підготовлені інгредієнти і перемішайте їх.
На дно скляної вази викладіть пекінську капусту, а на неї — закуску. Посипте зверху кокосовою стружкою. Виникне відчуття, що салат припорошений снігом.
Я буду дуже рада, якщо вам знадобляться рецепти з моєї збірки 🙂 Нехай вони допоможуть вам зробити свята ще більш яскравими! Поділіться моєї статті на своїй сторінці в соцмережі — і чийсь святковий стіл теж стане нарядно 🙂 До швидкої зустрічі!
