Салати в креманках – прості і смачні рецепти порційних салатів

Фруктовий салат з ананасом у креманках до святкового столу

Особливість цієї закуски в тому, що солодкість ананаси і манго відтіняються кислинкою ківі і ароматом мандарина. Вуглекислий газ з шампанського, яким заливають фрукти, буде приємно поколювати мову. Для дітей підійде варіант десерту з соком.

Інгредієнти:

  • 300-400 г винограду без кісточок;
  • 3 груші;
  • 1 манго;
  • 2 яблука;
  • 4 ківі;
  • 4 мандарина;
  • 300 г консервованих ананасів;
  • сік або шампанське (за смаком).

Приготування:

1. Вам знадобиться глибока велика ємність з кришкою для того, щоб у ній було зручно перемішати фрукти, перш ніж розкладати їх порційно в креманки або келихи.

Цікаве:  Юшка з сома: 4 класичних рецепта приготування

2. Груші, яблука, ківі і манго очистіть від шкірки і поріжте невеликими кубиками. Виноградинки для салату поріжте навпіл. Мандарини очистіть, розділіть їх на часточки і розріжте кожну з них на кілька частин. Ананаси подрібніть до такого ж розміру, як і інші фрукти.

3. Перемішайте всі інгредієнти в глибокій чашці, залийте соком або шампанським. Наповніть креманки салатом, прикрасьте їх часточками фруктів або ягід.

Подавайте фруктовий коктейль охолодженим.