Фруктовий салат з ананасом у креманках до святкового столу
Особливість цієї закуски в тому, що солодкість ананаси і манго відтіняються кислинкою ківі і ароматом мандарина. Вуглекислий газ з шампанського, яким заливають фрукти, буде приємно поколювати мову. Для дітей підійде варіант десерту з соком.
Інгредієнти:
- 300-400 г винограду без кісточок;
- 3 груші;
- 1 манго;
- 2 яблука;
- 4 ківі;
- 4 мандарина;
- 300 г консервованих ананасів;
- сік або шампанське (за смаком).
Приготування:
1. Вам знадобиться глибока велика ємність з кришкою для того, щоб у ній було зручно перемішати фрукти, перш ніж розкладати їх порційно в креманки або келихи.
2. Груші, яблука, ківі і манго очистіть від шкірки і поріжте невеликими кубиками. Виноградинки для салату поріжте навпіл. Мандарини очистіть, розділіть їх на часточки і розріжте кожну з них на кілька частин. Ананаси подрібніть до такого ж розміру, як і інші фрукти.
3. Перемішайте всі інгредієнти в глибокій чашці, залийте соком або шампанським. Наповніть креманки салатом, прикрасьте їх часточками фруктів або ягід.
Подавайте фруктовий коктейль охолодженим.