Рецепт салату з капустою та огірками з майонезом
Огірки з капустою — це незабутня класика. Свіжі овочі в такому поєднанні можна їсти в будь-який час року. Смачно буде з майонезом. Якщо не довіряєте магазинного, зробіть цей соус самі, делов-то на 10 хвилин. А рецепт знайдете на моєму сайті.
Інгредієнти:
- капуста — 1/4 качана
- огірок — 1 шт.
- яйця — 3 шт.
- кріп — півпучка
- зелений горошок — 5 ст. л.
- сіль, майонез — до смаку
Спосіб приготування:
1.Чверть качана капусти тонко нашаткуйте будь-яким зручним способом. Мені подобається натирати на спеціальній тертці — виходить тонко і швидко. Складіть в миску.
2.Огірок наріжте тонкою соломкою. Для цього спочатку наріжте плід вздовж на пластини, а потім поперек трохи навскіс, щоб брусочки виходили довше.
3.Яйця порізати соломкою, щоб всі продукти були в одному «стилі».
4.Кріп дрібно порубаєте. Додайте до решти інгредієнтів. Також туди висипте горошок.
5.Посоліть за смаком (близько 1 неповної чайної ложки), заправте майонезом і перемішайте.
Цей салат треба їсти відразу ж, поки він не стек і не утворилася калюжа. Він дуже свіжий, хрусткий. Одним словом, потрібно робити!
