Риба, тушкована з морквою і цибулею — 5 рецептів приготування

Минтай, тушкований з морквою і цибулею в сметані в мультиварці

Рибку на овочевій подушці можна зробити не тільки на плиті, але і в мультиварці. В цьому випадку процес приготування буде не простим, а елементарним. Вам потрібно буде просто підготувати продукти і закласти їх у чашу. Все інше зробить незамінна кухонні помічниця.

Необхідні продукти:

  • 4 рибки середнього розміру (минтай);
  • 4 невеликі цибулини;
  • 4 моркви;
  • 70 г сиру;
  • 150-200 г сметани;
  • 2 ст. л. рослинної олії;
  • сіль, приправи за смаком.

Як приготувати:

1. Сир натріть на середній терці. Цибулю очистіть, наріжте і злегка обсмажте в мультиварці на рослинному маслі.

Цікаве:  Імам баялди: рецепт вірменський на зиму, покроковий процес приготування

2. Моркву наріжте невеликими кубиками або натріть на крупній тертці. Додайте моркву в чашу, ще трохи обсмажте і тушкуйте 15 хвилин під кришкою.

3. Минтай очистіть, видаліть плавники, наріжте середніми шматками. Викладіть рибу в каструлю, посипте сіллю і спеціями.

4. Залийте продукти сметаною і добре перемішайте. Закрийте кришку приладу, поставте режим «Гасіння» і готуйте близько 30 хвилин, в залежності від потужності приладу.

За 10 хвилин до кінця програми посипте блюдо тертим сиром.

Нещодавно приготувала тріску в мультиварці з овочами, рекомендую спробувати! Вийшла ніжна рибка, просочена овочевим соком і прянощами.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6