Риба кефаль: корисні властивості для організму, склад, калорійність на 100 грам, як виглядає, де водиться, шкода, протипоказання, фото

Шкода кефалі для організму і протипоказання

Корисна кефаль при грамотній обробці та використанні за рецептами рідко шкодить організму. Однак деякі протипоказання у неї все-таки є. Відмовитися від морської риби необхідно:

  • при алергії на продукт;
  • при гострих захворюваннях шлунка і кишечника;
  • при загостренні панкреатиту.

Краще не їсти морепродукти в період вагітності і вигодовування. При захворюваннях печінки і ослаблених судинах не радять вживати в їжу смажену кефаль. Перед вживанням морський продукт необхідно ретельно відварювати, в тушках можуть бути присутніми бактерії та гельмінти, а тривала термічна обробка дозволяє повністю їх усунути.

Користь і шкода ікри кефалі

Благотворний вплив на здоров’я виявляє не тільки сама кефаль, але і її ікра. У кладках риби міститься величезна кількість вітамінів і мінералів, зокрема, калій, йод, залізо і кальцій. Ікра корисна для лімфотоку і імунітету, покращує склад крові, перешкоджає появі атеросклерозу та анемії. При регулярному вживанні продукту активізується робота головного мозку і підвищується життєвий тонус.

Цікаве:  Дієта на гречці на 3 дні: відгуки та результати від гречаного схуднення, скільки можна скинути на монодієті, каша з кефіром, скинути вагу за три дні

Кефалевая ікра володіє цінним складом, але цінник у неї високий

З точки зору смакову цінність ікра навіть перевершує корисні властивості кефалі. Але є і недолік — коштує такий морепродукт дуже дорого. Смак у нього дуже приємний, але для більшості людей делікатес недоступний на постійній основі.

Що стосується шкоди, то при помірному вживанні небезпеки для людини ікра не представляє. При відсутності індивідуальної алергії вона принесе тільки користь здоров’ю.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7