Риба кефаль: корисні властивості для організму, склад, калорійність на 100 грам, як виглядає, де водиться, шкода, протипоказання, фото

Як краще приготувати кефаль

Морська риба підходить для самих різних способів обробки. Наприклад, її можна:

  • відварити або посмажити;
  • закоптити або завялить;
  • приготувати рибні консерви;
  • запекти в духовці;
  • загасити або просто засолити продукт.

Найбільш корисними способами приготування риби кефаль вважаються варіння і запікання. При використанні цих методів зберігається максимальна кількість цінних речовин. Разом з тим риба не набуває шкідливих властивостей в процесі обробки. Правда, бульйон з-під продукту рекомендується зливати, в ньому містяться шкідливі для організму сполуки, нехай і в мінімальних кількостях.

Цікаве:  Як зберігати кедрові горіхи в домашніх умовах, термін придатності горіхів у шкарлупі і очищених

Печена кефаль найбільш корисна, в ній зберігається максимум цінних речовин
Рада! Щоб рибу було легше почистити, попередньо її радять на 1 хвилину залити окропом, луска після цього буде відділятися простіше.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7