Всім моє вітання! На роботі ми проводимо більшу частину часу, тому іноді для товаришів по службі хочеться накрити стіл. Рецепти для фуршету на роботі повинні бути легкими і оригінальними. Є ідеї здивувати всіх, хто працює з тобою пліч-о-пліч!

Привід організувати фуршет

Приводів для проведення фуршету безліч. Якщо його організувати спільно з колегами на якесь свято — це одне, а от на свій День народження, це зовсім інше. Тут доводиться ламати голову, чим здивувати колег і ситно нагодувати.

Для початку слід згадати правила проведення цього заходу. Фуршет – це коли мало місця для прийому гостей, тому прийом їжі відбувається стоячи. Цей захід більше підходить для дружнього спілкування, ніж для веселощів з танцями та конкурсами.

У цьому випадку гості самостійно вибирають страви та напої з загального столу. Меню для цього заходу треба продумати так, щоб все, що є на столі, було зручно взяти руками або виделкою.

Фуршет зазвичай триває не більше 2 годин. Важливо розрахувати кількість закусок, щоб усім вистачило їжі. В середньому на 1 людину приходиться по 400-500 г різних закусок, по 0,5 л напоїв. Якщо можна подати алкоголь, то розрахунок проводиться виходячи з переваг у колективі.

Для проведення великого заходу запрошують організаторів, а легке застілля можна організувати самостійно, приготувавши страви своїми руками.