Таблиця вмісту селену в продуктах харчування
Кількісний вміст селену в джерелах-продуктах харчування відображено в таблиці:
Читайте також: Харчова добавка Е338 (ортофосфорна кислота): небезпечна чи ні, вплив на організм
Назва продукту | Вміст селену (мкг/100 г) |
Бразильський горіх | 1500 |
Свинячі нирки | 265 |
Кокос | 80 |
Часник | 30 |
Пшениця | 25 |
Куряча грудка | 24 |
Морська риба | 20 |
Манна крупа | 15 |
Рис | 11 |
Горох | 8 |
Яловичина | 3 |
Омари | 129 |
Білі гриби | 95 |
Соняшникове насіння | 8 |
Соя | 7 |
Печінка яловича | 6 |
Сир | 4 |
Волоські горіхи | 5 |
Яловича печінка | 6 |
Квасоля | 10 |
Пшеничні висівки | 12 |
Яйця | 11 |
Геркулес | 12 |
Макарони | 18 |
Кукурудзяна крупа | 17 |
Білий хліб | 22 |
Часник | 30 |