Пісний борщ – 5 дуже смачних рецептів приготування борщу

Як приготувати борщ у піст в мультиварці з капустою без масла?

Приготувати перше в мультиварці простіше простого. Блюдо виходить максимально корисним і дуже ароматним. Я не додаю м’ясо і рослинне масло. І без них страва виходить чудовим. Точний час приготування залежить від можливостей приладу, але зазвичай становить близько 2 годин.

Що входить до складу:

  • 800 г капусти;
  • 200 г буряків;
  • 110 г моркви;
  • 500 г картоплі;
  • 120 г кореня селери;
  • 1,5-2 ст. л. томатної пасти;
  • 2 ст. л. лимонного соку;
  • 3 зубчики часнику;
  • 3 л води;
  • сіль, спеції, зелень за смаком.

Покроковий рецепт з фото:

Цікаве:  Вино з чорносливу: 4 простих рецепта приготування в домашніх умовах

1. Всі овочі почистіть і промийте. Цибулю подрібнити, моркву і корінь селери натріть на тертці, капусту тонко нашаткуйте, картоплю наріжте кубиками.

2. Викладіть овочі в чашу мультиварки, залийте водою, посоліть і додайте спеції. Зверху поставте кошик пароварки і викладіть на неї нарізану шматочками буряк.

3. Закрийте кришкою, виберіть режим «Суп» і час 1 год. Після того, як прилад видасть відповідний сигнал, дістаньте буряк і злегка остудіть її.

4. Напівготову буряк натріть, додайте рубаний часник, лимонний сік, томатну пасту і перемішайте.

Додайте заправку в борщ, змішайте і готуйте в колишньому режимі ще 1 годину.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6