Здрастуйте, дорогі друзі! Зовсім недавно я відкрила для себе нове і дуже смачне блюдо – пісні коржі на сковороді. Готуються вони досить швидко і легко, а виходять смачними та поживними. Думаєте, це чергова альтернатива домашнього хліба? А ось і ні – коржі здатні стати самостійною закускою, так і повноцінним перекусом. Особливо смачно і ароматно вийде, якщо приготувати їх з цибулею або спекти з картопляного тіста.

Ви запросто можете експериментувати зі складом, додаючи сезонні овочі за смаком – кабачки, гарбуз, солодкий перець, шпинат.

Для аромату не забувайте додавати зелень і різноманітні прянощі. При цьому зовсім не обов’язково використовувати пшеничне борошно. Можете використовувати кукурудзяну, гречану або вівсяну. А якщо приготувати з житнього борошна, отримаєте не тільки смачні, але і корисні ласощі. Із задоволенням ділюся подробицями кожного способу приготування.