Як приготувати пісну коврижку з какао в мультиварці?
Ароматну випічку для поста можна спекти не тільки в духовці, але і в мультиварці. Єдиний недолік полягає в тому, що на приготування знадобиться не менше години. Точний час залежить від моделі приладу, тому я рекомендую постійно перевіряти випічку на готовність. Хоча результат в будь-якому випадку буде коштувати витраченого часу!
Список інгредієнтів:
- 2 склянки теплої води;
- 2 склянки цукру (або трохи менше);
- 1 стакан рослинного масла;
- 2/3 пачки какао;
- 4 ст. л. меду;
- 4 склянки борошна;
- 1 ч. л. соди, погашеної оцтом або лимонним соком;
- горіхи або родзинки за бажанням.
Як приготувати:
1. У ємність висипте цукор, додайте просіяне какао, перемішайте. Влийте воду і масло, покладіть мед, ретельно вимісіть до однорідності – можна використовувати міксер.
2. Погасіть соду, вилийте в масу, всипте просіяне борошно, замісіть тісто, при бажанні покладіть горіхи або родзинки. Тісто має бути гладким, консистенцією, як на оладки.
3. Готуйте коврижку в режимі «Випічка», приблизний час– 65+40+40 хвилин. Це означає, що через 65 хвилин переверніть пиріг на іншу сторону і печіть ще 40 хвилин. А потім ще раз переверніть.
Випічка за смаком виходить як шоколадний торт, діти від нього в захваті!