Пишні оладки на сметані – 8 кращих рецептів оладок

Прості оладки з сиру і сметани — рецепт з розпушувачем

Сирно-сметанні коржі, прості в приготуванні, виходять ніжними і просто тануть у роті. Основні продукти можна взяти в різних пропорціях залежно від цього випічка буде більше схожа на сирники або оладки. Страву можна їсти на дієті, особливо якщо взяти продукти з низькою жирністю.

Необхідні компоненти

  • 180-200 г сиру;
  • 3 ст. л. сметани;
  • 3 ст. л. ложки борошна;
  • 1 яйце;
  • 3 ст. л. цукру;
  • 0,5 ст. л. розпушувача;
  • рослинне масло.

Покроковий рецепт:

1. Зробіть сметанно-сирну суміш. Добре перетріть продукти, використовуючи занурювальний блендер.

Цікаве:  Тісто для курника на кефірі – 5 рецептів смачного розсипчастого тіста

2. Всипте цукор, вимісіть, вбийте яйце і ще раз перемішайте до однорідності.

3. Додайте борошно з розпушувачем, всипте в рідку суміш.

Муки може піти трохи більше – головне, щоб тісто було не дуже густим і не рідким.

4. Смажте на розігрітій з олією сковороді по 1-2 хвилини з кожного боку до золотистого відтінку.

Мені подобається легкий сирний смак оладок, плюс вони дають насичення і довго не хочеться їсти. Більше цікавих варіантів я описала в іншій статті.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7