Пишні оладки на сметані – 8 кращих рецептів оладок

Пишні оладки зі сметаною без дріжджів (рецепт з содою)

Мій улюблений класичний варіант бездрожжевых смачненького на кисломолочке і соді, які виходять особливо пишними. Готуються буквально за 30 хвилин, тому відмінно підходять для сніданку. Дуже ситні і неймовірно смачні 🙂

Необхідні інгредієнти:

  • 300 г сметани (15%);
  • 160 г борошна;
  • 1 ст. л. цукру;
  • 1 яйце;
  • 1 ч. л. соди без гірки;
  • 1 ч. л. лимонного соку;
  • 2 ст. л. рослинної олії;
  • щіпка солі.

Як спекти:

1. Викладіть сметану в підходящу ємність, всипте цукор і сіль, вибити яйце. Добре перемішайте віночком до розчинення крупинок.

Цікаве:  Пиріг Чізбургер - рецепт з фото покроково (з листкового тіста)

2. В окремій мисці погасіть соду, змішавши її з лимонним соком. Додайте до решти продуктів, ретельно вимісіть.

3. Всипте потроху просіяне борошно, перемішайте до однорідної консистенції. Тісто має бути середньої густоти.

4. Змастіть сковороду рослинною олією, викладайте тісто і смажте на середньому вогні з двох сторін.

Викладати оладки потрібно з невеликим інтервалом, щоб не злиплися.

5. Як тільки на одній стороні з’являться дірочки, можна перевертати. На смаження одній порції йде приблизно 2-3 хвилини.

Викладайте на тарілку і подавайте до столу. Подавайте з солодким медом або варенням.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7