Пиріг Чізбургер – рецепт з фото покроково (з листкового тіста)

Скільки б не говорили нам медики про шкоду фаст-фуду, іноді дуже хочеться нанести удар по організму смачної холестеринової котлетою в обрамленні булки. З тих пір, як з’явився рецепт м’ясного пирога «Чізбургер» з готового листкового тіста, зовсім не потрібно бігти в найближчу забігайлівку, можна спекти його, не виходячи з дому. Оскільки всі інгредієнти для самостійного приготування страви в домашніх умовах у нас завжди під рукою, а зробити пиріг зовсім не складно. Випічка вийде неймовірно соковитою, з м’ясом, покладеним щедрою рукою, моленым огірком і сиром хорошої якості.

Для приготування «Чізбургера» беріть будь-м’ясний фарш. В ідеалі добре б поєднати кілька видів м’яса. Наприклад, свинину та яловичину, тоді начинка стане дуже соковитою.

Цікаве:  Салати з пекінської капусти з огірком - 15 кращих рецептів

Пиріг «Чізбургер» з листкового тіста – рецепт в домашніх умовах

Для випічки Чізбургера купуйте готове листкове дріжджове або бездріжджове тісто, великої різниці я не помітила.

Візьміть:

  • Тісто, листкове – упаковка-500 гр.
  • Фарш свино-яловичий.
  • Солоний огірок – 2 шт.
  • Сир – 8 пластин або 100 гр. твердого (беріть твердий або плавлений, але зручніше використовувати пластинами сир, нарізаний для бутербродів, вибір – за бажанням).
  • Цибуля – головка.
  • Помідор.
  • Кетчуп – 3 великі ложки (допустима заміна томатним соусом).
  • Гірчиці в зернах — велика ложка.
  • Яєчний жовток.
  • Кунжутне насіння – 10 гр.
  • Соняшникова олія.
  • Сіль, чорний перець.