Як приготувати оладки з гущі, яка сметани з цукром?

Цей відео-рецепт сильно мене виручив, коли в холодильнику скисла сметана. Готувати можете без побоювання. Прострочений продукт не зашкодить організму, а зробить тісто більш пишним. Зрозуміло, кісломолочка не повинна бути надмірно старої, без цвілі і дуже сильного запаху.

Смачні оладки на домашній сметані з яблуками в духовці

Це ласощі більше нагадує пироженое. Я люблю готувати їх з яблуками, але ви можете додати інший фрукт – наприклад, банани. Калорійність страви – всього 194 ккал, так як масло для готування майже не використовується.

Що взяти:

• 250 р сметани;
• 3 яблука;
• 3 яйця;
• 150 г цукру;
• 300 г борошна;
• 6 ст. л. рослинного масла;
• 1 пакетик розпушувача;
• щіпка солі.

Як приготувати:

1. Яблука помийте, очистіть і наріжте дрібними шматочками.

2. Вилийте в ємність кисломолочку, додайте розпушувач, яйця, цукор, соду і сіль. Добре перемішайте до однорідності.

3. Висипте шматочки яблук в масу і добре перемішайте, щоб вони розподілилися по тесту.

4. Деко застеліть папером для випічки, злегка змастіть маслом.

5. Тісто викладайте чайною ложкою невеликими гірками. Випікайте близько 15 хвилин при температурі 180 градусів.

Мені подобається, що такий спосіб приготування зменшує жирність і не треба стояти біля плити. Плюс посуду менше мити 🙂 М’які, соковиті і неймовірно повітряні булочки, які сподобаються не тільки дорослим, але й дітям. З чим ще можна зробити оладки в духовці, я докладно описала в іншій статті.