Здрастуйте, дорогі читачі! Багато хто думає, що пишними оладки виходять тільки на дріжджах або сироватці. Це помилкова думка. Не менш смачними і повітряними будуть оладки на сметані. Коли готую їх на сніданок, ласощі буквально летить з тарілки. А син спеціально підставляє стільчик і стає на нього, щоб не пропустити нову порцію 🙂 Тісто можна замісити з сиром, фруктами, ягодами, родзинками – в будь-якому випадку результат буде відмінним. А якщо подасте зі сметаною або варенням, буде чудовий десерт, який підніме настрій і зарядить енергією.

Кисломолочні продукти допомагають тісту піднятися, завдяки чому страва виходить дуже легким, ситним і з безліччю дірочок. Готувати можна навіть зі старої простроченої сметани – випічка вийде ще більш повітряної.

Калорійність на 100 грам залежить від інгредієнтів і в середньому становить 260-320 ккал. Щоб зменшити кількість калорій, замість цукру візьміть банан або потерте яблуко, і не смажити оладки, а запекти їх в духовці. У цьому випадку вони будуть нагадувати булочки або пиріжки. А тепер перейдемо до практики. Покажу вам найпростіші рецепти, з якими ви легко впораєтеся будинку.