Доброго дня шановні читачі мого блогу! А ви любите побалувати себе і свою сім’ю смачною і ароматною випічкою у вихідний день? Мені подобається радувати своїх чоловіків смачненьким, тоді весь день проходить чудово. Мій фаворит в цьому питанні — курник з м’ясом і картоплею. А щоб пиріг вийшов смачним і всі залишилися задоволені, я завжди заводжу тісто для курника на кефірі.

Тісто на кисломолочке виходить розсипчасте і надзвичайно смачне. Кефір у складі завжди додасть випічці ніжності. Для соковитості можна заводити з маргарином або маслом, зі сметаною, робити рідке тісто (виходить швидкий заливний пиріг) або ставити дріжджове.

Тісто я упаковую в поліетиленовий пакет і ставлю в холодильник, так воно може пролежати кілька днів. При цьому смакових якостей вона зовсім не втратить своїх .