Пишні оладки без яєць – 7 кращих рецептів смачних оладок

Як приготувати оладки на кислому молоці без яєць за 10 хвилин?

Оладки на кефірі – відмінний варіант для швидкого сніданку. Якщо ви з вечора запасетеся необхідними продуктами, на приготування піде не менше 10 хвилин. Яйця вам не знадобляться – з них ви можете приготувати омлет, щоб вийшов повноцінний і поживний сніданок.

Продукти для тіста:

  • 250 мл кефіру;
  • 200 г борошна;
  • 1 ст. л. цукру;
  • 0,5 ч. л. соди;
  • щіпка солі;
  • олія соняшникова.

Як спекти:

1. Вилийте в миску кефір кімнатної температури, додайте соду, сіль і цукор. Потроху всипте просіяне борошно, добре вимішуючи, щоб не було грудочок.

Цікаве:  Сирна паска домашня на Великдень – прості рецепти приготування в домашніх умовах

Тісто має бути тягучим, і повільно стікати з ложки. Після вимішування краще залишити його на 5 хвилин, щоб борошно добре розійшлася.

2. Добре розігрійте Сковороду, налийте олію.

Тісто викладайте на поверхню столовою ложкою, обсмажуйте на невеликому вогні до коричневого кольору.