Смачний рецепт паштету з яловичої печінки з салом і яйцем

Ще один спосіб приготування ніжною закуски. Для соковитості можете додати в блюдо трохи сала і курячі яйця, а для аромату – спеції і коренеплоди. У підсумку вийде паштет, який набагато смачніше і корисніше магазинного. Обов’язково спробуйте – виходить закуска з категорії «не відтягнеш і за вуха» 🙂

Якщо вас зацікавили рецепти з сьогоднішнього випуску, кілька корисних порад наостанок:

• печінка краще вибирати молоду, зі свіжим ароматом і світло-коричневим відтінком;
• старий продукт довше готується, а страва виходить сухим;
• якщо маса все ж виходить сухуватою, додайте трохи вершкового масла, яєчного жовтка або кип’яченого молока.

Поділіться своїми улюбленими способами приготування страви з друзями в соцмережах і шукайте нові рецепти на сторінках мого страви. Приємного апетиту і до нових зустрічей!