Паска в мультиварці – прості і смачні рецепти випічки на Великдень

Дуже смачний сирний паску на Великдень з горіхами і сухофруктами

Такий варіант тістечка з сиром дуже подобається дітям, тому що по консистенції він більше нагадує кекс. Солодкий, ароматний, довго зберігає свіжість і м’якість. Приготуйте його разом зі своїми дітьми по відео рецептом і здивуйте рідних незвичайним великодніх частуванням!

Здобний паска з сухими швидкодіючими дріжджами в мультиварці

Цей простий у приготуванні дріжджовий паска не може не вийти. Всі, хто пробував такий варіант, відзначають приємний ніжний смак, пишність і м’якість випічки. Рецепт розрахований на п’ятилітрову чашу, а якщо ваша посуд меншого обсягу, то сміливо можете зменшувати кількість інгредієнтів навпіл. Обов’язково спробуйте цей рецепт без зайвих клопотів.

Підготуйте для рецепта:

  • 4 ½ склянки борошна;
  • 1 стакан молока;
  • 1 склянка цукру;
  • 4 яйця;
  • 150 г коров’ячого масла;
  • 100 родзинок;
  • 50 р кураги;
  • 50 г цукатів;
  • 100 г цукрової пудри;
  • 11 г сухих дріжджів;
  • 10 г ванільного цукру;
  • сіль – за смаком.

Етапи готування з фото:

1. Родзинки і курагу замочіть в гарячій воді, промийте і просушіть. Курагу і цукати наріжте невеликими шматочками. Дріжджі залийте склянкою теплого молока з 2 ст. л. цукру, розмішайте і дайте настоятися опарі протягом 15 хвилин.

Цікаве:  Соус болоньєзе на зиму: 7 кращих рецептів приготування заготовки на зиму

2. 3 яєчні білки збийте з ½ склянкою цукру в густу піну і підмішайте її до опарі. Всипте в масу склянку борошна і добре розмішайте. Дайте настоятися тесту протягом 20 хвилин.

3. Потім просіяти ще склянку борошна, розмішайте до однорідного стану.

4. Жовтки, розм’якшене вершкове масло і цукор, що залишився збийте міксером. Додайте до тесту борошно. Вимішуйте, поки воно не перестане приставати до рук. В кінці підмішайте родзинки, курагу і цукати.

5. Перекладіть масу в змащену чашу мультиварки і виберіть програму «Підігрів» або «Мультиповар» (40 градусів). Тісто має піднятися в два рази. Потім поставте програму «Випічка» на 1 годину 30 хвилин.

Поки здоба готується, зробіть глазур. Для цього приготуйте цукрову пудру в блендері. Віночком збийте в піну білок і готову цукрову пудру. Полийте глазур’ю теплу випічку і прикрасьте посипкою, сушеними ягодами і красивими прикрасами.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6