Паска на Великдень – найбільш смачні та прості рецепти випічки

Паска «Краффин» — новий рецепт паски

Така здоба прикрасить і різноманітить ваш великодній стіл. Випічка не тільки смачна, але і виглядає дуже незвично. Тому додаткових прикрас крім цукрової пудри вам не буде потрібно. Обов’язково приготуйте його з цього відео-рецептом і пишіть ваші відгуки в коментарях.

Як спекти паску на Великдень з сухими дріжджами в мультиварці?

Якщо вам не вистачає часу на кулінарні шедеври, наступний рецепт вас врятує. Ще один доказ, що без духовки можна гідно і якісно готувати. Поєднання коньяку з родзинками благородно і вишукано підкреслить ваш святковий стіл.

Для рецепту знадобляться:

  • 200 г молока;
  • 150 г вершкового масла;
  • 3 яйця;
  • 150 г цукру;
  • 8 г ванільного цукру;
  • 100 г коньяку;
  • 100 г родзинок;
  • 9 г сухих дріжджів;
  • 700 р борошна;
  • рослинна олія;
  • сіль.

Інструкція з приготування паски:

1. Попередньо ізюм залийте коньяком.

2. В окрему ємність вилийте тепле молоко, покладіть дріжджі, 1 ст. л. цукру і 4 ст. л. борошна з гіркою. Ретельно перемішайте, накрийте посуд рушником і залиште настоюватися протягом 30 хв.

3. У глибокому посуді змішайте яйця, сіль, ванільний цукор. Додайте цукор і перемішайте до однорідної консистенції. Влити остигле масло, перемішайте отриману суміш віночком.

Цікаве:  Салат зі свіжої капусти - дуже смачні і швидкі рецепти

4. У підійшла опару додати яєчну масу, перемішайте віночком. Порційно, перемішуючи, всипте борошно. Варіюйте кількість борошна: якщо тісто стало складно перемішувати ложкою — зупиніться, досить.

5. У змащену маслом чашу мультиварки помістіть тісто.

6. Для сходів тіста тримайте його в мультиварці на режимі «Мультиповар» при температурі 35 градусів протягом 1 год 20 хв.

Якщо у вас немає функції «Мультиповар», поставте режим «Підігрів».

7. Злийте коньяк. Родзинки висушіть, додайте 1 ст. л. борошна і перемішайте.

8. Піднялося тісто перемістіть чашу мультиварки на стіл, додайте родзинки і вимісіть.

9. Чистий чашу мультиварки змастіть маслом, покладіть тісто з начинкою з родзинок. Тесту необхідно ще раз дати піднятися. Для цього тримайте його в мультиварці на режимі «Мультиповар» протягом 35 хв при температурі 35 градусів.

10. Тісто, що підійшло випікайте в режимі «Випічка» протягом 1 год 40 хв.

11. Перевірте паска на готовність. Залиште вийшло блюдо відпочити в мультиварці на 20 хв.

Дістаньте випічку з чаші, дайте йому охолонути. Готову страву прикрасьте по своєму смаку: використовуйте присипки і улюблений вид глазурі.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8