Паштет з солоного оселедця – 10 класичних рецептів (фото)

Домашній паштет з молоки солоної оселедця

Для приготування закуски з молок можна задіяти будь-який рецепт з представлених в даній статті. Я пропоную більш цікавий варіант паштету, за яким, у свою чергу, можна зробити оселедцеву намазки з філе.

Необхідно:

  • Молоки солоної оселедця – від 2 тушок.
  • Філе оселедця – половинка одного філе (за бажанням, але буде смачніше).
  • Цибулина – ½ головки.
  • Вершкове масло – 70 г.
  • Картопля – 1 бульба. (за бажанням).
  • Яйця – парочка.
  • Мускатний горіх – 1/3 маленької ложки (або візьміть коріандр).
Цікаве:  Готуються елементарно, з'їдаються блискавично: рулетики на сніданок

Як приготувати:

  • Зваріть напередодні яйця, картопляний бульбу, остудіть, почистіть.
  • Покришіть цибулину дрібним кубиком.
  • Складіть в будь-яку ємність, додайте інші інгредієнти, перераховані в рецепті. Подрібніть блендером або в м’ясорубці.
  • Останнім засипте мускат або коріандр. Добре розмішайте масу. Поставте охолоджуватися в холодильник. Зберігайте в закритій посудині не більше тижня.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8