Оладки без борошна — 7 рецептів дієтичних оладок без пшеничного борошна

Рецепт оладок без борошна на кефірі з манкою

Швидкий спосіб приготування оладок з простих продуктів, які знайдуться на будь-якій кухні. Випічка виходить пишною, смачною і дуже ароматною. При бажанні ви можете замінити манну крупу вівсяними пластівцями. Смак вийде трохи інший, тому я рекомендую спробувати обидва варіанти.

Необхідні продукти:

  • 250 г манки;
  • 250 г кефіру;
  • 2 ст. л. цукру;
  • 50 г сметани;
  • 1 яйце;
  • 2 ч. л. розпушувача;
  • лимонна цедра або ванілін;
  • рослинна олія для смаження.

Як приготувати:

1. Кефір вилийте в підходящу миску, вбийте яйце і добре перемішайте.

Цікаве:  Горбуша в клярі на сковороді і в духовці — найкращі рецепти

2. Додайте сметану, цукор, манку, розпушувач, лимонну цедру або ванілін. Ретельно вимісіть виделкою до однорідного стану і залиште на 30-40 хвилин.

Не лякайтеся, якщо тісто вийшло рідким – манка розбухне, і воно придбає необхідну консистенцію.

Розігрійте сковорідку з рослинним маслом. Викладайте ложкою оладки і смажте з обох боків до золотистого відтінку.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7