Здрастуйте, дорогі гості і читачі мого блогу! З чого зазвичай починається ваш суботній ранок? У нашій родині вже традиція починати вихідні з пишних оладок або класичних млинців, запиваючи їх запашним чаєм. Правда, часто подібним ласощами не побалуешься, так як воно відразу ж відкладеться на боках. Але я знайшла відмінний вихід – готую для домашніх дієтичне оладки без борошна. За смаком вони не відрізняються від звичайних, а шкоди фігурі завдають набагато менше.

Виявляється, пшеничне борошно – абсолютно необов’язковий компонент у випічці. Існує безліч варіантів приготування тіста без його використання. Ласощі можна готувати на вівсянці, гречаної, рисової, кокосової борошна або манної крупі. До речі, відсутність подібних продуктів на полицях магазинів не велика проблема. Наприклад, з вівсяних пластівців або гречаної крупи вийде відмінна борошно, якщо перемолоти їх у кавомолці або блендері.

Для поліпшення смаку в тісто можна додавати інші інгредієнти. Якщо ви любите несолодке випічку, можна зробити кабачкові і гарбузові оладки, або приготувати їх з печінки. Смачні солодкі млинці виходять з яблук, бананів та інших фруктів. А для того, щоб отримати максимально дієтичний продукт, запечіть їх в духовці. Загалом, пробуйте, винаходьте, фантазуйте, і ви зможете ласувати оладки без шкоди для фігури.