Окрошка на кефірі – 7 класичних рецептів приготування окрошки

Окрошка на кефірі з куркою — дієтичний рецепт для схуднення

Зверніть увагу на цей низькокалорійний рецепт. Харчуючись таким супом хоча б місяць, ви гарантовано скинете вагу, адже його калорійність лише 46,7 ккал на 100 р. Недарма так ефективна дієта на кефірі і огірках, вага випаровується миттєво!

Візьміть:

  • 400 г відвареного філе курячої грудинки;
  • 300 г редиски;
  • 300 г свіжого огірка;
  • 4 яйця;
  • 50 г зеленої цибулі;
  • 50 г кропу;
  • 0,5 лимона;
  • 1 ч. л. гірчиці;
  • 130 г сметани (10%);
  • 400 мл знежиреного кефіру;
  • 500 мл мінеральної води;
  • 0,5 ч. л. солі;
  • 1/3 ч. л. меленого чорного перцю.

Покрокове приготування:

1. Наріжте свіжий огірок, редис і відварені яйця півкільцями.

Цікаве:  Неймовірно смачний торт з трьох інгредієнтів. Буде смачніше Наполеона

2. Зелень дрібно нарубаєте. Додайте її до інших продуктів.

3. Наріжте невеликими кубиками відварене з невеликою кількістю солі філе курячої грудки.

4. Всі продукти ретельно перемішайте.

5. Додайте сметану, сіль за смаком і гірчицю.

Для більш свіжого смаку додайте лимонний сік.

6. Залийте все кефіром з мінеральною водою і ретельно перемішайте.

У літньому супі головне – його охолоджуючі властивості, тому буде актуальна ідея оригінальної подачі з кубиками льоду з зеленню. У форму для льоду насипте дрібно нарубані цибулю і кріп, залийте фільтрованою водою і поставте в морозилку. Перед подачею супу на стіл, додайте в тарілки кубики. Їжте із задоволенням!

Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8