Окрошка класична – 5 рецептів приготування

Як приготувати класичну окрошку на мінералці і сметані?

Блюдо, приготоване на мінеральній воді, здивує вас своїм ніжним смаком. Це заощадить ваш час, так як не доведеться заздалегідь готувати сироватку або квас. Використовувати краще охолоджену воду з газом або без — це вже вирішувати вам.

Підготуємо все необхідне:

  • 10 шт. картоплі середнього розміру;
  • 10 яєць;
  • 500 г червоного редиски;
  • 1 пучок цибулі;
  • 1 пучок кропу;
  • 300 г ковбаси;
  • 500 р сметани;
  • 2 ст. л. майонезу;
  • 1,5 л мінералки;
  • 2 ч. л. гірчиці;
  • сіль за смаком.
Цікаве:  Омлетні млинці – рецепти приготування млинців з начинкою і для салату

Як приготувати:

1. Дрібно наріжте огірки, редис, цибулю і зелень. Викладіть все в каструлю.

2. Подрібніть картоплю, ковбасу і яйця.

3. Посоліть, залийте мінеральною водою.

4. Додайте майонез або сметану, добре перемішайте.

В кінці приготування заправте невеликою кількістю гірчиці.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6