Тефтелі з підливою на сковороді у вершковому маслі, сметанному соусі, з рисом і не тільки

Тефтелі в духовці (без додавання олії)

Смачну страву можна готувати не тільки в сковороді. Ніжні, тануть у роті, тефтелі виходять і в духовці. Нижче представлений рецепт тюфтельок, який можна і потрібно брати на замітку.

Інгредієнти

  • свинячий фарш — 1 кг
  • яйця — 2 шт
  • цибуля — 2 шт
  • сир — 4 ст л
  • сир Фета — 100 гр
  • зубчик часнику
  • сіль, перець за смаком

Дрібно порізати цибулю і часник. Змішати в глибокій мисці всі інгредієнти, крім сиру Фета. Приправити сіллю і перцем.

Цікаве:  Як приготувати курячі крильця - 12 смачних рецептів

Сформувати не дуже великі тюфтельки. Всередину покласти шматочок сиру фета, так, щоб його не було видно. Викласти на деко, вистелений папером для випічки. Запікати в духовці при температурі 200°С протягом 30 хвилин, поки вони не стануть коричневими.

Тефтелі в духовці, при такому підході, стає соковитим і м’яким.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6