Млинці з гарбуза швидко і смачно – 5 рецептів приготування гарбузових млинців

Млинці з гарбуза на кефірі швидко і смачно

Замість молока в тісто для випічки можна додати кефір. Разом з тим, ласощі виходить пишним, дуже схожим на класичні дріжджові налисники. Їсти можна як у гарячому, так і в холодному вигляді. Чоловік часто бере з собою на роботу в якості перекусу.

Інгредієнти для страви:

  • 300 г гарбуза;
  • 350 г борошна;
  • 400 мл кефіру;
  • 4 яйця;
  • 100 г цукру;
  • 2 ст. л. рослинної олії.

Як смажити:

1. Гарбуз почистіть, наріжте і відваріть 5 хвилин в киплячій воді. Злийте воду, процідіть і подрібніть блендером в пюре.

Цікаве:  Маринований часник швидкого приготування – 6 способів як швидко і смачно замаринувати часник

2. Збийте яйця з цукром, вилийте гарбузову масу. Додайте борошно і вимішайте до однорідності. Влийте рослинне масло, замісити рідке тісто.

3. Змастіть сковороду маслом, смажте кожну порцію з двох сторін на середньому вогні.

Калорійність виходить трохи більше – 187 ккал на 100 р. Для дієтичного варіанти, можете завести тісто на воді, виходить не менш смачно 🙂

Сторінка: 1 2 3 4 5 6