Млинці з гарбуза швидко і смачно – 5 рецептів приготування гарбузових млинців

Як просто приготувати гарбузове млинці з яблуками?

Гарбуз відмінно поєднується з яблуками і корицею. Виходить блюдо, яке не вимагає додаткових добавок. Я навіть частенько печу овочі в духовці. А випічка з ними більше схожа на тістечко, ніж на оладки або млинці. Яблука стають м’якими, кориця надає пікантний аромат. А всі разом дуже подобається дітям 🙂

Необхідні продукти:

  • 4 ст. л. гарбузового пюре;
  • 400 мл молока;
  • 3 яблука;
  • 3 яйця;
  • 80 г вершкового масла;
  • 0,5 ч. л. кориці;
  • 2,5 ст. л. цукру;
  • 9 ст. л. борошна;
  • 3/4 ч. л. соди.
Цікаве:  Судак в сметані в духовці – 7 рецептів запікання (з фото)

Як зробити:

1. Яйця перемішайте з цукром і корицею, збийте вінчиком до однорідної маси.

2. Відварену гарбуз пюрируйте з допомогою блендера. Вершкове масло розтопіть і остудіть.

3. Змішайте пюре, олію і яєчну суміш, додати натерте на крупній тертці яблуко, перемішайте.

4. Борошно просійте, введіть в тісто разом з содою частинами, щоразу перемішуючи тісто до однорідності. Влийте молоко, ретельно перемішайте.

Смажте на розігрітій сковороді, рівномірно розподіляючи тісто по поверхні.

Сторінка: 1 2 3 4 5 6