Млинці з гарбуза швидко і смачно – 5 рецептів приготування гарбузових млинців

Дієтичні млинці з сирої гарбуза з сиром в домашніх умовах

Страву з сирої гарбуза і сиру, смачне, ароматне і дієтичне. Завдяки апельсину смак виходить свіжим, з пікантною ноткою. Млинці можна подати в якості десерту навіть на святковий стіл, особливо якщо доповнити їх солодким соусом. Гості обов’язково оцінять їх легкість і користь для здоров’я.

Що входить до складу:

  • 350 г гарбуза;
  • 250 г сиру;
  • 2 яйця;
  • 3 ст. л. манки;
  • 3 ст. л. борошна;
  • 2 ст. л. цукру;
  • 50 мл молока;
  • 0,5 ч. л. солі;
  • половинка апельсина;
  • рослинна олія для смаження.
Цікаве:  Білоруські драники – 5 рецептів картопляних драніков по-білоруськи

Покроковий рецепт з фото:

1. Залийте манку гарячим молоком і залиште для набухання. Гарбуз почистіть і натріть на середній терці.

2. Сир викладіть в миску, вбийте яйця. Додайте цукор з сіллю, добре перемішайте.

3. Апельсин теж натріть на тертці разом з шкіркою, з’єднайте з натертою гарбузом. Додайте сир, перемішайте. Всипте манку і борошно, замісіть тісто.

Розігрійте сковороду, змастіть маслом і смажте ласощі з двох сторін, розподіляючи тісто ложкою.